想知道怎么在家中做出简单又美味的宫保鸡丁吗?往下看跟我一起做起来吧!
食材
1
鸡胸肉 150
2
葱 10
3
花生 50
4
蒜 10
5
干辣椒 5
6
淀粉 5
7
料酒 10
8
老抽 5
方法/步骤
1
鸡胸肉切成粗粒后,加入生抽、盐、胡椒粉拌匀。
2
油、豆瓣酱、干辣椒、姜片、花椒、老干妈、葱蒜拌匀
3
鸡肉丁、盐、适量水放入加热的调料里,搅匀,加盖留孔放入微波炉加热5分钟。
4
花生放入微波炉中加热一分半钟。
5
将花生倒入鸡胸肉中,拌均
6
如果喜欢吃辣的可多放点辣椒,美味宫保鸡丁就完成了
注意事项
1
辣度根据自己的口味来调节
2
可用鸡胸肉也可用鸡腿肉,用鸡腿肉要去骨
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