比较喜欢吃鸭爪鸭翅膀之类的，大家一起动手自己做，健康又卫生！
食材
1
鸭脚 13个
2
生姜 15克
3
料酒 50克
4
花椒 12克
5
开水 300克
6
桂皮 10克
7
香叶 3片
方法/步骤
1
先洗干净
2
装一锅凉水把鸭爪冷水锅里煮约3分钟 ，捞出来冲洗干净。
3
把所有的食材放入锅中一起先用大火煮开，然后转中小火，
4
然后一直用焖烧的方法煮，偶尔的翻面搅拌一下。
5
煮的过程中一定要观察汤料多少，加盖一直小火焖，直到所有汤料焖干，要经常用筷子拨动，使鸭爪受热均匀。
6
汤料闷干收汁完成后，美味的鸭爪就做好了，准备开吃，装盘。
注意事项
各位用料可以根据自己的量调整