鸡蛋在日常生活中必不可少，每个人每天基本上都要去吃一个或多个鸡蛋，有蒸蛋、炒蛋、煎蛋、蛋花、蛋汤、蛋糕等，还有的就是煮蛋。今天为大家分享一下如何顺利又完整的剥水煮蛋的皮，不使鸡蛋有所损坏……
食材
鸡蛋 n个
方法/步骤
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第一种：1取几个鸡蛋，清洗干净，在锅里加入清水，放入鸡蛋，调好温度，开始煮鸡蛋。
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第一种：2十分钟左右，等鸡蛋熟了，不要急于取出，稍等片刻，备好凉水，从沸水中捞出煮好的鸡蛋，放入凉水中，大约5分钟左右，捞出可以进入剥鸡蛋皮了
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第一种：3敲击鸡蛋的时候，要敲击鸡蛋的气泡一端（在鸡蛋的底糟荡罩部，一般都会有个气泡，）从这里敲开，再从这里开始剥鸡蛋，就比较容易了。
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第二种沟净：1煮蛋时在水里放入少许食盐，这样的话，不用放入凉水中，也可以容易的把鸡蛋剥了出来，但是有一个缺点，就是烫手，所以在操作过程中大家要注意安全。当然棍凤最好是从鸡蛋底部破膜后再剥
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第三种：1，把煮好的鸡蛋放在一个水杯中，用手捂住杯口使劲摇动，然后再剥皮。，不用放入凉水中，也可以容易的把鸡蛋剥了出来，但是有一个缺点，就是烫手，所以在操作过程中大家要注意安全。当然最好是从鸡蛋底部破膜后再剥
注意事项
在操作过程中大家要注意安全，预防烫伤。
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