在我们的日常生活中，相信你们会很爱美食，有些人是不给吃就不行的那种，所以呢，很多人会研究好多好吃拍下来上传到社交网络上的来进行隐形装逼，所以吃货们都在一点一点的发掘美食的真谛，那么鸡腿呢，是吃货们不可放弃的一种美味。相信你们很爱吃卤鸡腿鸡翅这样类似的美味。所以呢，就让你们的味蕾好好享受吧。
食材
1
鸡腿 500克
2
鸡翅 500克
3
蒜 6瓣
4
姜片 6片
5
生抽 2勺
6
冰糖 2勺
7
葱花、葱头 适量
8
水 4勺
9
老抽 2勺
10
耗油 2勺
方法/步骤
1
把材料洗干净。
2
焯水，冷水落锅煮开，捞上来过冷冲洗干净。
3
沥干水，锅里放油，姜、葱头、蒜爆香，放入鸡爆干水份！（自养鸡，靓，皮会回缩，肉实）。
4
准备半碗生抽兑两碗半水，沒过鸡表面即可！焖20分钟左右，过程中把鸡肉要翻搅一下，入味。
5
焖到快要熟了放冰糖上色调味。
6
关小火，这下要一直搅拌不能离开锅，冰糖一放，汁很快吸收掉。
7
差不多就关火、收汁！汁不要太干了会很粘而且容易成焦糖了啊。
8
上碟撒上葱花，完美！色香味俱全啦
注意事项
这个卤鸡腿感觉放凉之后更好吃呢，中午一个卤鸡腿配上糙米饭和青菜就完美了，想减肥的同学吃的时候记得把皮去掉哦
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