缸炉烧饼的美味、谁也抵抗不了。
食材
1
面粉 500克
2
食用油 （1）120克
3
白芝麻 适量
4
食用油（2） 30克
5
泡打粉 1.5克
6
盐 2克
7
烧开水 适量
步骤/方法
1
把油（1）倒入面粉、加入泡打粉搅拌均匀，烫水把盐化开、慢慢加入面粉里、搅拌成絮状。
2
把面粉和均匀、醒30分钟。
3
醒面时候做油酥、就是油2、加入适量面粉、成这个状态就是油酥。
4
醒好的面、揉一下擀成长方形、把做好的油酥抹上去、摸均匀。
5
摸均匀油酥，从另一头卷起。
6
分成一样大小的小段、看自己家烤盘大小、我分成了8个、也可以分16个、分两次烤。
7
做成烧饼形状、抹一层水、撒芝麻。
8
上下火200度、35分钟、根据自己家烤箱而定、每家烤箱温度不一样。
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