枣糕是一款老式糕点，它深藏了不少人童年的回忆，当你吃下一口枣糕，油润松软，红枣的甜蜜中带着微微的苦香，没错，是小时候的味道了。下面就来看看枣糕的做法吧。
食材
1
低筋面粉 120g
2
鸡蛋 2个
3
枣泥 80g
4
黄油 80g
5
红糖 60g
6
小苏打 2克
方法/步骤
1
温室软化黄油，加入红糖，用打蛋器打5-10分钟
2
鸡蛋打散，加入一半的蛋液到黄油和红糖的混合物中，充分搅拌再添加一半的枣泥，充分搅拌
3
重复第二步
4
低粉中加入小苏打搅拌均匀，再筛入鸡蛋黄油红糖枣泥的混合物中搅拌均匀
5
面糊倒入铺好油纸的模具，用刀刮平表面，震两下模具
6
烤箱预热170度烤25分钟左右，出炉放凉切块即可食用
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