小孩子都非常喜欢,而且营养很均衡哦。第一次做的话,咱们可以少做一点儿试试!果汁的选择可以依据个人的口味
食材
1
面粉 500克
2
安琪发酵粉 2克
3
橙子 2个
方法/步骤
1
把橙子洗干净,去籽、去皮,放入苏泊尔榨汁机中。挤压螺杆,低速挤压使其出汁
2
安琪发酵粉2克用温水冲开、搅匀。与果汁混合在一起。然后开始和面,和大约10分钟,要是面团均匀,没有面疙瘩为宜,放置面盆用布盖好。(期间可以再和面1-2次,然后再盖好。
3
2--3小时后,把面揉成细长条,(过程和包饺子差不多),看情况用刀切成小正方体。
4
锅中放水1500克,烧开,放上篦子,篦子上放上笼布(就是一种像纱布一样的布,一篦子一般大小),把切好的小正方体分开距离放在笼布上,盖上锅。
5
等锅开后15分钟即可。
注意事项
1
和面的时间可以长一点。好吃
2
面团中放入发酵粉后会膨胀变大。不要担心
3
小正方体放到笼布上一定要有间距,有发酵粉的缘故,小正方体熟了会变大
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