豆腐乳有关东方奶酪之说,可见它的营养价值是丰富的,豆腐乳含有蛋白质和碳水化合物以及人体必备的氨基酸。
食材
1
豆腐 1块
2
淀粉 适量
3
盐 适量
4
黑芝麻 适量
5
食用油 适量
6
白糖 适量
7
酱油 适量
8
料酒 适量
方法/步骤
1
易入口的大小切好豆腐，散上盐。
2
保鲜袋里放入淀粉，放入豆腐后搅拌。
3
碗里放入白糖，料酒，食用油，酱油后搅拌做辅料。
4
锅里放入食用油，放入豆腐炸。取出，
5
锅里放入调料。
6
放入豆腐，快速搅拌，完成。
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