超级超级下饭的菜
食材
1
嫩豆腐 适量
2
菜油 适量
3
酱油 适量
4
蚝油 适量
5
白砂糖 适量
方法/步骤
1
先把豆腐洗净，水沥干。然后切吧切吧，把一大块嫩豆腐切成小块儿~
2
往锅里倒入适量的油（这是煎豆腐!!!不是炸豆腐!!!所以油不用放太多的。）
3
等油热时，把火调成小火，轻轻的放入豆腐。（放豆腐时不要怕，不会溅油。）
4
放好后调成中火，看到没有!!!看到没有!!!豆腐开始滋滋滋滋滋了~煎至从侧面可以看得出底面金黄的时候就可以翻面啦~
6
煎的差不多的时候就开始放酱料！加入一勺蚝油、三勺酱油、半勺白砂糖、差不多三分之一碗的清水。
7
继续翻炒，至豆腐两面都成金黄色装盘即可
注意事项
随时注意调节火，不要糊掉!!!不要焦掉!!!!!!
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