这个油炸的香豆腐,很受欢迎,其实,做法也非常的简单。
食材
1
豆腐 4片
2
花生油 适量
3
酱油 适量
4
胡椒粉 适量
方法/步骤
1
先准备好4片豆腐,清洗干净切成方块形状,便于炸煎。
2
把准备好的花生油放入锅里,把花生油烧热。
3
然后把切好方块形状的香豆腐倒入锅里,下锅后不要动香豆腐,等到最底层的香豆腐炸成金黄色的表皮才可以。
4
炸成金黄色的表皮后把香豆腐慢慢的翻转过来,把最上层的香豆腐翻转到最底层进行油炸。
5
按照这样的步骤进行3到4次,然后向锅里加入适量的胡椒粉,倒入酱油调料。
6
加入所有调料之后,再进行一两分钟的闷炸,如果有喜爱吃辣椒的此时倒入适量的辣椒酱,再适量的加入香葱的话就更加美味了。
7
那么此时一道色香味俱全的美味的香豆腐就可以出锅了。
注意事项
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