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李小厨美食攻略之雕爷牛腩

他家的每道菜摆盘都很讲究,喜欢晒美食的朋友可以去试试。
工具/原料

创意菜

方法/步骤
1

小菜和果茶,这个是上主菜前用来开胃的,小菜味道不错,果茶挺有意思的,喝茶的顺序也有讲究,值得一试。

2

海参小米粥,这个很不错的,熬制的特别浓郁,小海参配上小米,口感很香。

3

鲍鱼骨汤牛腩面,这个是他家主打的菜,面可以选择宽的或者细的,有整只鲍鱼在里面,汤汁很浓郁,整体口感偏清淡。

4

牛魔王和火焰山,名字起得很文艺,就是牛肉馅的小煎包,配上火烤的蘑菇。上菜的时候会在蘑菇上点火,所以称作火焰山,观赏性不错。

5

水果沙拉,这个颜值特别高。味道属于中等吧,就是一些水果配上沙拉汁,比较清爽。

6

黑松露甜品,这个基本上是必点菜,一是味道好,二是颜值高。上菜时,会在巧克力上面点火,蓝色的火焰燃起来特别美。

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