天气转凉,这两天南方的气温也下降了 很多,这个时候,来一份热腾腾的羊肉汤最合适不过了。我们吃的多数的羊肉汤都是辛辣,那么今天就教大家做一份不辣的羊肉鲜汤。
食材
1
羊排 300克
2
山药 150可克
3
枸杞 15粒
4
红枣 6颗
方法/步骤
1
首先将羊排洗净,切块;山药刨皮,洗净,切成段;将枸杞,红枣用温水抛开。
2
将锅放置火上,加水,假如羊排去除血色,洗净。
3
将锅洗净放置火上,加葱油,放置羊排煸炒一会,加水,依次加枸杞、红枣、盐、味精、胡椒粉、醋,煲15分钟左右,放入山药,改小火煲半小时,然后淋芝麻油,撒香菜、香葱,即可出锅。
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