以前都是父母给我们做饭,这次我们也给父母露一手吧,简单美味的飘香拌面。
食材
1
挂面 200g
2
芝麻酱 适量
3
黄瓜 一根
4
胡萝卜 半根
5
酱油 适量
6
盐 适量
7
白糖 适量
8
植物油 适量
方法/步骤
1
黄瓜和胡萝卜切丝。如果不喜欢可以不放,或者还可以放别点的菜码,如黄豆芽等。
2
准备适量芝麻酱。放入熟的植物油拌匀,再放入盐、糖、鲜酱油(不能是老抽,可以是生油),搅拌均匀即可,如果太稠可以放适量水搅拌。
3
烧开水,放入挂面。
4
挂面煮熟后过凉水,然后把凉水倒掉,放入适量香油,搅拌均匀,防止挂面粘连。
5
把挂面盛到盘子里,用盘子比较好拌。放入刚才做好的芝麻酱,搅拌均匀,放入菜码,飘香美味的拌面就好了,快点亲自试一试吧。
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