椒盐芝麻咸饼干棒，一款很美味的小点心，无论是大人打发休闲，还是宝宝用来磨牙，都是十分不错的。无防腐无添加，制作简单、健康营养，有蛋香，造型小巧，口感松脆。椒盐芝麻咸饼干棒中所含有的芝麻中含有丰富的维生素E，能防止过氧化脂质对皮肤的危害，抵消或中和细胞内有害物质游离基的积聚，可使皮肤白皙润泽，并能防止各种皮肤炎症。鸡蛋是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。椒盐芝麻咸饼干棒制作简单，美味又解馋。
食材
1
鸡蛋 2个
2
低筋面粉 360g
3
鲜牛奶 70g
4
盐 6g
5
黑芝麻 40g
6
细砂糖 15g
7
玉米油 60g
方法/步骤
1
将除了黑胡椒和牛奶以外的材料，用硅胶刮刀压拌混合。如果对黑胡椒的量把握的好，这里也可以先放进去。
2
面团不同，吸水也不同，可先放60克牛奶，再根据面团情况决定要不要加到70克或更多。之前做阿拉棒，面团硬的和面累死人，所以这里用湿度相对大很多的方法做，毕竟手揉费体力。
3
我的案板不够大，家里又有人不吃黑胡椒，所以我把面团分成三份。椒盐的那份擀成6毫米厚，根据个人口味轻重，研磨适量黑胡椒均匀的撒在上面。没有研磨瓶的，直接撒胡椒粉也可以，多放点就行。然后继续和面，和均匀。
4
面团和完是不粘，光滑偏干的状态，不会像阿拉棒那么硬，相对软多了，适合力气不大的妹子。面团和好用保鲜膜或大碗倒扣封起来醒半个小时。
5
接着我新添有垫片的擀面杖就要出场了，调用6mm的垫片，喜欢吃更厚的用1cm也行，就是烤的会更久点。
6
用保鲜膜辅助整形，擀出同样厚度6毫米的面片，切条。如果不想切条，也可以用模具压出别的形状，看个人喜欢。嗯……记得这时差不多可以给烤箱预热了，根据不同烤箱的脾气和切的厚薄不同，大致160到180度之间，10到20分钟左右，时刻看看烤的上色状态。
7
我喜欢烤的略老一些，不喜欢太老的不到图片上色时就可以拿出来了。咸脆香硬的椒盐芝麻棒就这样完成啦。
注意事项
1
饼干烤熟应该是硬的，里面没有软芯。密封保存，注意防潮。
2
请根据自己烤箱脾气调节时间温度，每个人烤箱温差不同，一般上色了就差不多。