简单介绍一个经济实惠又好吃的素馅饺子的制作方法
食材
1
胡萝卜 2-3根
2
大豆油 2,3小勺
3
大酱 一小勺
4
香油 四五滴
5
盐 适量
方法/步骤
1
把胡萝卜洗净，然后用工具擦成丝待用。
2
准备一锅水，开始加热，直到水开。
3
加入胡萝卜丝，开始煮，直到水再开为止
4
水开以后，用笊篱把丝捞出来，放在盆子里，用净布包裹适量，拧紧布把丝儿的水挤干，剩下的也如此做，全部挤干后放到案板上待用。
5
用刀把丝切短，越短越好，像切菜一样，且完后放在盆里
6
准备开火，先往锅里倒上适量的油，等油热后放入适量大酱炒，等酱炒熟即可关火，这是可以把丝加入，同时加入盐，香油等调料。
7
调配均匀后陷就做好了，这时候准备好饺子皮就可以开包了。。。
注意事项
这仅是个人的做法，欢迎批评指导