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美味水饺的做法

水饺是北方的传统美食。这次介绍的水饺做法美味与众不同,让人吃了第一次想吃第二次。1.材料:鸡蛋 韭菜 猪肉 。2.韭菜切好备用。3.肉切碎备用。4.肉和鸡蛋先分开炒,肉炒香 鸡蛋炒碎,韭菜炒至6成熟加先前炒好的材料一起炒至韭菜8成熟备用。5.糯米粉和粘米粉比例:一碗糯米粉 一碗半粘米粉。6.用开水和成粉团!7.分成小粉团压扁8.捏成窝状9.放适当的材料10.在边边捏合便成11.做成品12.锅下水煮开放做成品 煮至浮水拐(水饺)浮起翻一下,大概煮5分钟就熟了13.热吃 冷吃都可以, 吃不完第二天拿来煎(煎香)都好好味哦!14.第一次发表家乡特色, 我家乡用(糯米粉和粘米粉)做的饺子,很特别哦!希望爱吃饺子的朋友不防试试跟面粉做的有啥不同!呵呵.....
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