怎么做鹅脚翅煲汤?
食材
1
鹅脚 一斤
2
鹅翅 一斤
3
姜 6片
4
盐 适量
5
料酒 1勺
6
铁棍山药 一根
7
蜜枣 3个
8
眉豆 150克
方法/步骤
1
准备好眉豆蜜枣铁棍山药
2
鹅脚鹅翅洗干净
3
锅里放水烧开倒入鹅脚鹅翅煮三分钟焯一下水
4
盛出备用
5
锅里热油倒入姜片
6
倒入焯水的鹅脚翅来回炒几下，然后倒料酒来回炒两分钟
7
把所有食材倒入煲汤煲里，煲滚后，大概一个半小时就可以了，我煲汤用的紫沙煲，有定时间，不用看火
8
时间到了，倒入适量的盐，浓郁的靓汤完成了
9
喜欢清淡一点的，就这样点酱油就可以吃了