青蒸的做法美味又营养，快来做一条美味的青蒸黄鱼吧。
食材
1
黄鱼 600克
2
油 适量
3
姜 适量
4
葱 适量
5
糖 适量
6
盐 适量
7
料酒 适量
8
酱油 适量
方法/步骤
1
将鱼洗净，去除鳃
2
用刀在鱼背上划出小口
3
倒入酱油、料酒、食盐，腌制30分钟
4
放也姜片
5
锅里放入少许的水，隔水蒸15分钟，起锅，在另一个锅内做好汤汁，淋上。
6
一道美味的青蒸黄鱼做成，就这么简单。
注意事项
1
划口的时候不要太深，否则会断开
2
青蒸时水不能太多，适量。
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