今日分享一个木柴熏肉的做法。
食材
1
五花肉 适量
2
盐 适量
3
酱汁 适量
4
木柴 适量
方法/步骤
1
准备五花肉适量。
2
用刀切成大宽条。
3
盆里放盐，把肉放进去，再撒一些盐。腌制三天。
4
腌制好以后，把猪肉条抹上酱汁。
5
用绳子挂起来。
6
熏挂半个月。
7
切块，用水清洗一下，因为时间熏得时间久，猪皮也要好好洗一下。
8
切片，炒肉啊，什么的特别好吃。
注意事项
腌制的时候盐要多放一些。
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五花肉 适量
盐 适量
酱汁 适量
木柴 适量
准备五花肉适量。
用刀切成大宽条。
盆里放盐，把肉放进去，再撒一些盐。腌制三天。
腌制好以后，把猪肉条抹上酱汁。
用绳子挂起来。
熏挂半个月。
切块，用水清洗一下，因为时间熏得时间久，猪皮也要好好洗一下。
切片，炒肉啊，什么的特别好吃。
腌制的时候盐要多放一些。