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如何用紫菜补钙

说起补钙,很多人都说钙片好。其实小编想,食补最好。其实在紫菜之前,很多人都听说过牛奶、花生、虾皮等等。但今天小编推荐的却是紫菜。紫菜营养丰富,听小编慢慢道来。
工具/原料

紫菜

方法/步骤
1

首先介绍下紫菜的营养价值,紫菜每100克含钙400毫克,含镁460毫克,铁46毫克,钾164毫克。还富含多种维生素和矿物质。

2

所以,做一道紫菜虾皮汤,补碘又补钙。虾皮的钙质也很丰富,两者搭配可以治疗缺铁性贫血和骨质疏松。

3

紫菜瘦肉汤,不仅补钙效果好,还可以延年益寿。此可以作为药膳,特别适合消化功能减退的老年朋友。

4

紫菜蛋花汤,可以补肾降压。鸡蛋营养成分均衡,蛋白质含量高,且易于消化。紫菜与鸡蛋搭配可以促进B12和钙质吸收,具有补肾养血,降低血压之功效。

5

很简单的生拌紫菜,是利尿清热化痰稳压的利器。干紫菜加水,酱油盐白糖和米醋,根据口味,沥干水分装碗,直接食用即可。

注意事项

紫菜物美价廉,应该是我们餐桌的常备菜品。

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