二米面大饼子
食材
1
玉米面 3碗
2
白面 2碗
3
酵母 5g
4
小苏打 3g
方法/步骤
1
将玉米面和白面搅拌均匀后加入酵母加温水调成糊状待用
2
等玉米面粉醒发后加入用少量水调制的苏打粉倒入面中 继续搅拌
3
然后盛一勺玉米面饼糊倒入电饼铛中
4
锅中倒入少量油开始烙饼
5
烙熟一面后，翻至另一面继续烙制
6
烙好后即可出锅装盘食用
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