薏米红豆粥非常适合夏季食用，并且做法简单，不费事。它有祛湿健脾的作用，能够祛除体内的湿气，在南方比较受用。另外薏米还有消脂的减肥功效，美容养颜并且防止脱发。
食材
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薏米 70g
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红豆 60g
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黄冰糖 15g
方法/步骤
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首先将食材准备好，薏米和红豆淘洗干净
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由于薏米和红豆都属于比较难煮的东西，因此要先浸泡一夜
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如果你是用电饭煲提前预定，第二天喝的话，那就不用浸泡了，直接放在锅里也是一样的
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有些人问为什么用黄冰糖，是不是更有营养一点，其实黄冰糖和白冰糖的营养成分差别不大，只是黄冰糖少了一道漂白的工序，感觉更天然一点。这个可以根据你的个人喜好添加
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将食材放进锅里，开始煮粥
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煮好之后就是一份香香甜甜软软的祛湿佳品啦
注意事项
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刚开始喝薏米的同学 有些人可能会觉得有点别味，多喝两遍就会习惯啦。
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薏米属于寒性食物，所以女生经期还是尽量不要喝了。