绿茶鳕鱼简介春茶新上市，用它做料理，有春意盎然的感觉。绿茶淡淡的清香融入到鳕鱼中，茶叶又能去除鱼的腥味。
工具/原料
1
鳕鱼 300g
2
盐 少量,油 ,绿茶 适量
步骤/方法
1
鳕鱼洗净待用
2
绿茶用开水泡开，晾凉
3
将洗净的鳕鱼放入到凉茶水里浸泡30分钟左右
4
用厨房纸将富余的茶水吸掉
5
鳕鱼均匀的撒上少量盐
6
起锅加热后，注入少量食用油
7
鱼入锅煎至两面微金黄，熄火摆盘
注意事项
煎鱼一定要热锅热油后再把鱼下锅，才不粘锅。
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