简单又营养的家常菜,大家都赶紧试着做看看吧
食材
1
虾 十几只
2
西兰花 1颗
3
蒜泥 1小勺
4
沙拉酱 1大勺
5
蚝油 半勺
6
料酒 1大勺
7
食盐 1小勺
8
胡椒粉 少量
方法/步骤
1
将虾煮熟后,去皮放盘里备用
2
水里加食盐烧开后放入西兰花稍微烫一下后马上取出
3
将西兰花用凉水冲一下
4
用厨房纸擦拭虾仁和西兰花的水分
5
锅烧热后倒入食用油倒入蒜泥
6
等到有蒜香后,加入沙拉酱,蚝油,料酒,胡椒粉,小火炒一下
7
放入虾仁和西兰花,大火翻炒一分钟左右
8
出锅,完成!
注意事项
如果是冷冻虾的话要提前放凉水里解冻5-10分钟
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