火龙果，是生活中非常常见的一种水果，味美多汁，口感独特，受到很多人的喜爱，那么，平时我们在选购火龙果的时候要注意些什么呢？
工具/原料
火龙果
方法/步骤
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第一，成熟的火龙果一般是红色的，如果火龙果的颜色比较白，或者不太红，说明火龙果还没有成熟。
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第二，我们可以拿两个差不多的火龙果放在双手上，一般重一点的火龙果水分含量更高，因此也更新鲜。
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第三，我们可以看下火龙果的根部有没有发黑或者发霉，这样的火龙果一般都是采摘的时间比较久了。
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第四，我们可以比较一下火龙果的软硬度，用手捏一下，太软或者太硬口感都不好，因此，我们要挑选软硬适中的火龙果。
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第五，我们在挑选火龙果的时候，不要挑选形状瘦长的，这样的火龙果一般果肉比较少，而且口感也差。
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第六，我们挑选火龙果的时候，如果火龙果的外皮不光滑，有褶皱，说明火龙果已经不太新鲜了。
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第七，火龙果有红色果肉和白色果肉，一般白色果肉的火龙果没有红色果肉的甜。
注意事项
吃完红色火龙果，小便会微微的发红，是正常现象，不要担心。