食材
1
生芝麻 适量
2
生芝麻 适量
方法/步骤
1
准备一个干净、无水的锅，用最小的热量加热！
2
倒入生芝麻，炒熟。注意小火，否则很容易糊起来！
3
继续翻炒，这个时候芝麻的颜色开始比原来黄了一点点了！这个时候锅铲不能停，不能停，不能停！否则会糊的！开始变色之后再炒个2-3分钟就可以关火了。
4
熄火后，继续转动抹刀。这时，锅里的温度相当高。当温度下降时，你可以找一个干净无水的盘子暂时用来炸芝麻！
5
干净无水的盘子，如果有水，用厨房纸巾擦干！
6
倒进盘子里，放凉！
7
密封芝麻罐，我在宝藏里买的，500毫升！
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放凉之后，把芝麻倒进罐子里，密封保存，以后做什么水煮鱼，水煮肉片神马的撒上一小把芝麻，再浇上热油，立马香气四溢啊有木有！
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每次用完记得盖盖子哦！
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