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关节炎与本草治疗

关节炎是机体一处或多处关节受损(发炎),表现为关节疼痛、肿胀、僵硬、变形及活动范围受限。通过日常饮食的调养,可以很好地改善病症,减轻病痛,以期与医生有更好的配合,治病疗病早日康复。     ——陡势横桥
一、泡酒类
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石藤通络酒【材料】络石藤30克,秦艽20克,伸筋草20克,路路通20克,白酒300克。【做法】将络石藤、秦艽、伸筋草、路路通洗净切碎,同入容器中,加白酒密闭浸泡一周左右,即可滤渣饮用。【功效】本品具有祛风、活血、通络之功效,适于关节肿胀疼痛、风湿性关节炎早期患者饮用。【用法】每日1次,每次30克左右,佐餐饮用。

2

独活当归酒【材料】独活30克,杜仲30克,川芎30克,熟地黄30克,丹参30克,白酒1000克。【做法】将独活、杜仲、川芎、熟地黄、丹参分别细锉,同入容器中,加白酒密闭浸泡10日左右,即可滤渣饮用。【功效】本品具有祛风活血、壮腰通络之功效,适于风湿性腰腿疼痛等病患者饮用。【用法】每日1次,每次少量,佐餐饮用。

3

风湿骨痛酒【材料】鸡血藤60克,络石藤60克,海风藤60克,桑寄生60克,五加皮60克,白酒2000克。【做法】将鸡血藤、络石藤、海风藤、桑寄生、五加皮均切成薄片,同入容器中,加白酒密闭浸泡30天以上,即可滤渣饮用。【功效】本品具有祛风除湿、舒筋通络之功效,适于风湿性关节炎及关节疼痛等病患者饮用。【用法】每日1次,每次50克以下,佐餐饮用。

二、汤菜类
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女贞子脊骨汤【材料】猪脊骨250克,女贞子20克,杜仲15克,盐、味精等调味料少许。【做法】猪脊骨洗净,放入炖锅;将女贞子、杜仲用纱布包好入锅,加清水适量烧开,文火炖煮1小时至烂熟,去药包调味即成。【功效】本品具有补肾填髓之功效,适于中老年关节炎患者食用。【用法】三日1次,佐餐食用。

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蛇粉香菇鸡蛋汤【材料】鲜香菇150克,鸡蛋两枚,乌梢蛇粉30克,植物油、料酒、葱姜等调味料适量。【做法】鲜香菇洗净,鸡蛋调开;起油锅爆香葱姜,加清水五碗烧开,加蛇粉、香菇炖熟,淋上蛋液,调味即成。【功效】本品具有祛风、除湿、开胃、理气、化痰之功效,适于风湿疼痛、脾胃虚弱、食欲不振等病患者食用。【用法】三、两日1次,佐餐食用。

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花蛇萝卜汤【材料】白花蛇粉20克,白萝卜400克,瘦猪肉50克,葱姜、料酒等调料适量。【做法】白萝卜洗净切丝,瘦猪肉洗净切薄片,用蛋清、淀粉、料酒、盐等拌匀;起油锅爆香葱姜,加清水烧开,加入蛇粉和萝卜丝煮开,放鸡精、胡椒粉等调料,最后撒入瘦肉丝,肉熟即成。【功效】本品具有祛风湿、健脾胃、消积食之功效,适于风湿疼、腹胀满等病患者食用。【用法】三、四日1次,佐餐食用。

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脆蛇冬瓜汤【材料】蛇肉300克,冬瓜500克,料酒、葱姜、盐等调料适量。【做法】蛇去头、尾、皮及内脏,洗净切段;冬瓜去皮、瓤,洗净切块;将蛇肉、冬瓜同入炖锅,加清水三斤,开锅后改文火炖半小时左右,加调味料即成。【功效】本品具有祛风湿、清热、利尿、减肥之功效,适于风湿疼痛、肥胖、小便不利的病患者食用。【用法】隔日1次,佐餐食用。

5

黄瓜蛇粉汤【材料】黄瓜500克,白花蛇粉20克,料酒、葱姜、盐、胡椒粉等调料少许。【做法】黄瓜洗净切片入锅,加蛇粉、料酒、葱姜,倒入清水烧开,改文火炖煮半小时,放盐等调料即成。【功效】本品具有祛风除湿、清热利尿之功效,适于风湿疼痛、四肢浮肿等病患者食用。【用法】隔日1次,佐餐食用。

三、粥饮类
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骨碎补粳米粥【材料】骨碎补15克,附子10克,干姜10克,粳米100克,调料少许。【做法】将骨碎补、附子、干姜水煎半小时,去渣取汁;粳米淘洗入锅,倒入药汁熬粥,粥好调味即成。【功效】本品具有温阳益气之功效,适于中老年关节炎患者食用。【用法】隔日1次,早餐食用。

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透骨草芹菜粥【材料】芹菜200克,大米100克,透骨草20克,葱、姜各10克,调料适量。【做法】透骨草洗净切碎,入锅加水烧开,文火煎汤半小时,滤渣取汁;大米淘净,用药汁加葱姜熬粥;芹菜洗净切碎,粥好后放入芹菜粒,加少许植物油和调味即可。【功效】本品具有祛风湿、降血压之功效,适于风湿疼痛、高血压、眩晕头痛、面红耳赤、痈肿血淋等病患者食用。【用法】每日1次,佐餐食用。

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木瓜葡萄饮【材料】葡萄300克,木瓜50克,冰糖适量。【做法】木瓜洗净切片;葡萄洗净,同入锅加水三斤,武火烧开,加冰糖文火煮半小时,冷却过滤即成。【功效】本品具有舒经活络,祛风湿、止疼痛之功效,适于风湿疼痛患者饮用。【用法】每日2次,代茶饮用。

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