市场上出售的栗子品种很多，找到适合自己的口味的栗子才是我们想挑选的品种，那么怎样才能选出自己心仪的品种呢?下面小编教大家如何才分辨栗子的品种和口感
工具/原料
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红栗，大板红
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魁栗，早丰
方法/步骤
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首先把这四种栗子摆在桌子上，观看他们的颜色，一般像魁栗，形状为圆形，棕褐色，较有光泽
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早丰果皮褐色，茸毛少，但是光亮，而红栗深红棕色，美观有光泽，色泽较深。大板红则是红褐色，有光泽。
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其次是口感魁栗，果质细腻，甜较香，而早丰则是不仅香甜而且有糯米的口感，红栗含水分较少所以吃起来微涩。大板红则是细腻味香和糯性皆有。
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从外观上看其形状，魁栗是个大而且特别整齐，早丰较小，且均匀。红栗为椭圆形，大小中等
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特别强调一下大板红，大板坚果为圆形，国个大，皮包为饮食佳品
注意事项
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挑选时四种都应选取新鲜的栗子，保证水分的接近一直
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请选取时间成熟相似的果实，以增加可比性
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