虾含有丰富的碘、锌等物质，营养价值十分高，可是去除虾线去除虾线是一件非常的事情，今天我们就一起来研究一下怎样去除虾线，走起。
工具/原料
去除虾线
方法/步骤
1
把买回来的新鲜活虾放在水龙头下洗干净，一定要活虾哦。
2
把虾头轻轻拔掉，不要用力过猛，只要用力适当，有半根左右虾线会一起被拔出来。
3
把虾头丢掉，虾身平放在案板上，用切菜刀在虾背轻轻切一刀。
4
从切开的口子可以看到剩下的虾肠，用菜刀尾端轻轻挑出来。
5
把挑出来的虾肠压在菜刀尾端，用手轻轻一拉虾子身体，肠子就完全被拉出来。
6
把处理过的虾放在水龙头下冲洗干净，用手把虾背上的切口撑开一点，以方便冲洗。冲干净后沥干水分，就可以煮着来吃啦，干净又卫生，棒棒哒。
注意事项
处理虾线要有足够耐心。
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