那么对外汉语专业毕业后做什么？ 对外汉语培训机构。本专业学生毕业后可以到国内相关对外汉语培训机构任教，或做对外汉语老师或做教材编写等相关工作。但是各培训机构招生人数有限，进而对对外汉语教师的要求也逐步提高，同时拥有《国际汉语教师证书》已成为国内教育机构选聘的评价汉语教师参考依据。
国家汉办志愿者或外派汉语教师。孔子学院发展规划（2012—2020年）指出 到2015年，全球孔子学院达到500所，中小学孔子课堂达到1000个，学员达到150万人，其中孔子学院（课堂）面授学员100万人，网络孔子学院注册学员50万人。专兼职合格教师达到5万人，其中，中方派出2万人，各国本土聘用3万人。大力发展网络、广播、电视孔子学院。
到2020年，基本完成孔子学院全球布局，做到统一质量标准、统一考试认证、统一选派和培训教师。基本建成一支质量合格、适应需要的中外专兼职教师队伍。基本实现国际汉语教材多语种、广覆盖。基本建成功能较全、覆盖广泛的中国语言文化全球传播体系。国内国际、政府民间共同推动的体制机制进一步完善，汉语成为外国人广泛学习使用的语言之一。
具体招聘要求请参考陕西师范大学西安汉美汉语中心国家汉办汉语教师志愿者项目汇总、 国家汉办公派汉语教师项目汇总、2017年汉办志愿者可以转公派教师啦，附岗位需求表等等。
从事对外交流工作--以北京语言大学为例，近几年不少对外汉语专业的毕业生进入外交部、商务部、文化部从事国际交流与合作。部分毕业生成为外资企业的职员，从事文秘及其他翻译工作。剩下一部分则在新闻媒体、出版单位、文化管理等部门从事新闻采编、翻译、文学创作等工作。
留学读研--对外汉语专业的学生英语熟练，到国外留学深造，语言有优势。在国外求学，一方面可以直接了解体验对外汉语教学的需求和现状，另一方面可以深入了解外国文化，对今后的发展大有裨益。
读博或留校--对外汉语专业要求学生掌握扎实的汉语言文字学知识，了解中国的历史地理文化，成为有专业素质的杂家。所以该专业的学生在读博专业的选择上更为自由，外语有优势，出路相对宽广。
另外，对外汉语专业毕业生也可以在广泛的专业领域继续深造。
世界各国对汉语老师的需求迅速增加。国际汉语教师这个职业，不仅相对容易上手，教授外国人学习汉语，新鲜有趣，还能为我们国家的语言文化的推广作贡献，的确是个很顺应全球化和中国崛起这个时代趋势的职业。陕西师范大学西安汉美汉语中心是国家汉办西北地区唯一指定培训中心，高通过率和就业率，赢得有志于教授汉语的社会各界人士的青睐。教老外学汉语，只为有梦想的你~从现在开始制定学习计划，行动越早越好~2017一起加油~