家常味道，方便快捷，味道超级好吃
食材
1
豆腐 1块
2
鸡蛋 1个
3
淀粉 适量
4
盐 半匙
5
半匙 半匙
6
蚝油 1勺
7
生抽 2勺
8
蒜末 2瓣
方法/步骤
1
调一碗料汁：碗里加一勺蒜末，两勺生抽，一勺蚝油，半匙食盐，半匙白糖，半勺淀粉、三勺水混合备用。
2
准备食材：豆腐切块，鸡蛋一个，淀粉适量；
3
豆腐先裹一层淀粉；
4
再裹上一层鸡蛋液；
5
把豆腐放入平底锅，煎至两面金黄；
6
倒入调好的料汁，翻炒片刻；
7
加入香菜葱段即可。
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