新鲜黄桃上市的季节，怎能不做点黄桃罐头呢。做法简单到只要清洗，切块，煮制密封好送入冰箱就好，记得一定要冰箱冷藏一晚再吃哦，被甜品泡透了的黄桃，冰凉润滑果香浓郁才是最好吃的时候
食材
1
黄桃果肉 600克
2
冰糖 60克
3
纯净水 150克
方法/步骤
1
黄桃洗净搓掉外皮上的毛，用削皮刀去掉黄桃的皮，桃不要买太软的，硬的会比较好削
2
切成大小均匀的块状
3
放入锅中加入纯净水，加入小块的冰糖
4
用大火煮开，轻轻将冰糖搅匀，小火煮15分钟左右
5
煮至黄桃变软，颜色趋于透明就可以了
6
趁热装入消毒干燥的玻璃瓶中，密封冷却后放冰箱冷藏
注意事项
1
做罐头的黄桃不要用太软的，稍硬一点的更好
2
蒸或煮的方法都可以，蒸的话水放50~100g即可
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