南瓜蔬菜汤是由南瓜为主要食材做成的一道菜品，属于家常汤。
食材
1
南瓜 1个
2
山药 适量
3
胡萝卜 适量
4
西兰花 适量
5
牛奶 适量
6
盐 适量
7
白胡椒粉 适量
方法/步骤
1
南瓜切皮南瓜切除十分之一的表皮
2
南瓜取芯南瓜取出里面的瓜芯。
3
蔬菜焯水山药片、南瓜碎、胡萝卜丝、西兰花碎依次放入盛水的锅中煮开。
4
捞出蔬菜捞出蔬菜沥干水分备用。
5
加入牛奶蔬菜、牛奶一起放入搅拌容器中。
6
蔬菜搅碎蔬菜搅碎。
7
热锅起油热锅中倒入适量油，烧至7成热。
8
加入蔬菜汤加入蔬菜汤进入锅中，并倒入适量的清水至锅中煮开。
9
蔬菜调味盐、白胡椒粉放入锅中调味。
10
煮南瓜汤不停搅拌南瓜汤，防止粘锅。
11
南瓜汤装盘煮好的南瓜汤倒入南瓜中，装盘即可。
上一篇：如何做出美味的蔬菜汤？