人们吃的肉类是动物的那个部位，也都是有名称的。有时候，有些人对这些是不了解的，但是因为这些肉的做法和作用是不一样的，所以有必要知道。里脊和外脊的图解：
工具/原料
直观
方法/步骤
1
里脊肉做起来很方便，很容易做熟。一头猪只有两条里脊肉。
2
以猪为例，里脊肉的特点就是一天一般就是一斤多或一斤左右。
3
外脊肉就不同了，一头猪的一条外脊肉可能好大几斤。这是去掉肥肉之后。
4
这是肥瘦的外肌肉，直接粘连着肥肉还有肉皮。
5
里脊肉是没有肥肉的，很规整的一条。
6
外脊肉有切割的痕迹。
注意事项
本文仅供参考。
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