养顏美容并且抗氧化:蒜末可促进血液循环,柠檬汁则可补充维生素C,帮助养顏美容。
工具/原料
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食材:黄金荞麦面1卷、春卷皮3张、蟹味棒3条、香菜适量
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调味料:(泰式沾酱)蒜末1大匙、葱头末1大匙、香菜末1大匙、柠檬汁1大匙、泰式酸辣酱2大匙
方法/步骤
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1、将香菜洗净后擦干水分,同时把蒜末、红葱头末、香菜末、柠檬汁,加入泰式酸辣酱,调成泰式沾酱备用。
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3、面煮熟后捞起冰镇。
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4、取一个盘子,装少许开水,将春卷皮快速沾湿两面,再移至另一个干盘上,依序放上香菜、荞麦凉面及蟹味棒,卷成长条形。用时切开,淋上泰式沾酱即可享用。
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