小年意味着人们开始准备年货，准备喜喜庆庆过个好年，表示新年要有新气象，表达了中国劳动人民一种辞旧迎新、迎祥纳福的美好愿望。那么怎么理解小年的习俗？
方法/步骤
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北方地区小年是腊月二十三，南方地区小年是腊月二十四。
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灶王腊月二十三上天，初一五更回来，完成汇报任务，带着吉祥保佑一家平平安安。
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北方人以腊月二十三为小年，称“扫房”；南方人以腊月二十四为小年，称“掸尘”。
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这一天家家户户黎明即起，扫房擦窗，清洗衣物，刷洗锅瓢。
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祭灶这天除吃灶糖之外，火烧也是很有特色的节令食品。供品除糖瓜之类外，也有供水饺，有的也供面条。
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