米糍团饼它软软糯糯的口感让人欲罢不能,而且当你把糯米糍团饼做出各种各样的花样时,更会赞叹糯米糍团饼的多变性。
食材
1
糯米 500克
2
面粉 200克
3
芝麻 50克
方法/步骤
1
糯米浸泡一小时,加水电饭锅上煮成米饭
2
摏好的芝麻,里面加入白砂糖,喜欢甜的可以多加点
3
取一个干净的盆,把煮好的一锅糯米盛进去,放凉一会。
4
然后和入少许面粉,开始揉,揉成条状,就可以弄剂子。
5
加入芝麻,收口后就完成。
6
之后用平底锅倒油小火慢煎,煎的焦黄焦黄的就可以了。
注意事项
每一个饼都要捏的紧紧的,不能散。
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