冬季来了，吃着热乎乎的火锅，想想就觉得美滋滋的。那么问题来了，如何在家自制火锅呢？今天周末，宝宝特地去逛了一下超市，买了很多食材来制作火锅。
食材
1
清汤火锅底料 1包
2
番茄 适量
3
土豆 适量
4
羊肉卷 适量
5
牛肉片 适量
6
香干 适量
7
热狗肠 适量
8
香菇 适量
9
金针菇 适量
10
娃娃菜 适量
方法/步骤
1
首先打开火锅调料包，PS：宝宝买的是清汤火锅喽，这个可以根据个人喜好来挑选的哦
2
然后开火，锅里加入适量水
3
然后在加入清汤火锅底料的料包，汤包，调味包
4
然后烧开后即可将火锅高汤倒入碗中，然后放在酒精炉上面。PS：宝宝吃火锅喜欢用酒精炉子哦。
5
然后在火锅高汤烧好之前，准备好各类食材，菌菇类：金针菇、香菇，用清水洗干净放入盘中装好
6
蔬菜类：土豆、番茄，将土豆和番茄洗干净后，切成片备用
7
豆制品：香干，切成小块备用。
8
肉类：直接在超市买的现成品
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然后将各类食材放入适量进行煮，待水煮开后即可享受啦
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最后在这里说一下，酱料的调制，我用的是醋，酱油，胡椒粉，芝麻油，老干妈等食材自制的酱料哦。如果喜欢味道重一点的，可以自己加入辣椒哦。
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