现在很多人家都会在家里备一点食材,尤其是肉类,但是为了保鲜,我们都会把它放在冰箱里,吃的时候再拿出来,但是那时候我们要怎么解冻那?
工具/原料
冷冻肉
方法/步骤
1
首先我们先知道一种最简单的也是家常最常使用的就是用热水
2
取出冷冻肉放在盆里,然后倒进热水浸泡
3
或者直接使用热水热循环的冲刷
4
这样做出来的肉肉质会比较差,而且口感也会比较差,还有一种可以保存新鲜口感的方式
5
使用平底锅两个,一个底朝上,一个朝下,吧肉放中间
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把顶上那个锅的锅底烫的微热,然后压在肉上即可。这样味道不易变质,
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