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象征花开富贵的春节小甜点【巧克力榛果烧卖酥】

小孩小孩你别馋,过了腊八就是年我们小时候很盼望过年,过年可以穿新衣有好多的好吃的,还有压岁钱现在的孩子也盼过年,但和我们小时候盼的东西不一样了现在的东西应用尽有,想啥来啥孩子们已经视觉和味觉疲劳了春节的脚步越来越近了,孩子也天天在家我也就想法弄点不一样的东西吸引她这当娘的还真是不容易啊今天来一款具有春节年味的小点心做一款烧卖形状的小甜点来象征来年花开富贵,祝大家吉祥如意~~~~~~~~~~~~~~~~~~~美食分割线~~~~~~~~~~~~~~~~~~派皮材料:低粉200克、黄油100克、糖40克,水30克、香草精适量其他材料:巧克力豆60克、榛果100克,糖粉20克、葡萄酒30克制作过程:1、黄油软化,加面粉用摩擦的方式混合奶油,加入糖搅拌2、加入水和香草精,制成油酥面团,醒30分钟3、榛果和巧克力豆用打碎机打碎,加入糖粉、香草精、葡萄酒搅拌均匀,备用4、醒好面团擀成薄皮,切割成9cm的正方形酥皮5、酥皮包入搅拌好的巧克力榛果馅,捏成烧卖的形状,放入烤盘中6、入烤箱,中层190度10-15分钟,酥皮上色就好了制作过程图片刚包好的时候,形状还是很漂亮滴,和花朵一样,经过烤箱的烤制,就有点变软变形了但依旧还是感觉富贵花在开滴,口感很酥,我用的是含70%的进口巧克力豆馅里面有着浓浓的巧克力榛果的味道,非常的好吃滴最近亲爱滴月亮妹妹又帮我败了很多好东西,今天正好漂亮的花到家了我马上就拍照试用一款,哇咔咔,好漂亮的颜色啊,真美啊
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