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食补养生芋头蛋糕的做法

芋头含有一种黏液蛋白,被人体吸收后能产生免疫球蛋白,或称抗体球蛋白,可提高机体的抵抗力
方法/步骤
1

牛奶和油画Z字混合,放入低筋粉混合,再加入蛋黄(分三次加)。

2

蛋白打成做三角就可以了。

3

蛋黄和蛋白混合好放入烤盘,我的烤盘是37:30:3.5做三层的蛋糕有点边角废料。我的烤箱是上150分钟下160分钟烤20分钟。

4

用做蛋糕的模具裁,这样均匀些,也可以不用

5

奶油打成有点纹路就可以了

6

加入150克的芋头(芋头和紫薯要先蒸熟)打发。把慕斯模具内放一张纸蛋糕放入模具,然后放入打好的奶油芋头抹平后放入蛋糕片,再放入奶油芋头,最后放上蛋糕片,就可以了。

7

做好了开始养生之旅吧

注意事项

如果不小心接触皮肤发痒时,涂抹生姜,或在火上烘烤片刻,或浸泡醋水都可以止痒

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