芋头含有一种黏液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，或称抗体球蛋白，可提高机体的抵抗力
方法/步骤
1
把腊肠和虾米切丁
2
香芋去皮切丁
3
热锅后，适量的食用油，再倒入虾米、腊肠爆香，倒入香芋炒至半熟
4
把所有的粉类放入盆里，用冷水搅拌
5
搅拌至无粉粒后边搅边冲入热水
6
把炒好的香芋倒入面糊中拌一下，蒸盆刷一层食用油防粘，倒入拌好的香芋糊
注意事项
如果不小心接触皮肤发痒时，涂抹生姜，或在火上烘烤片刻，或浸泡醋水都可以止痒
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