好长一段时间没有做吃的了,之前做的小点心来来去去都是那几样,当新意过后,就想试验一下其他新品种,试过发包子(可惜失败告终),前几天见家里搜出一小包茉茶粉,于是就试着做了茉茶芋头小甜点。
工具/原料
1
材料:
2
芋头
3
糯米粉
4
茉茶粉
5
糖
方法/步骤
1
1.芋头蒸,做成芋头泥
2
2.用热水调好茉茶粉加入糯米粉中和粉
3
3.把和好的糯米粉均匀分一下,搓成小圆
4
4.把小汤圆热水煮
5
5.浮起的时候捞起来,把汤圆压平
6
6.包入芋头泥
7
大功告成
8
可以下电饭煲蒸了
注意事项
1
放下去电饭煲蒸的时候要注意放好,不然蒸出来会黏在一起不好拿
2
芋头泥不能太多,不然味道就被覆盖了
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