鸡蛋我们几乎每天都会吃到,它不仅有丰富的蛋白质而且口感也不错!今天我就给大家带来一道小吃——五香鸡蛋,让朋友们以后吃起鸡蛋来更加的有滋有味。
食材
鸡蛋 十二个
五香鸡蛋的制作方法
1
把鸡蛋清洗干净;
2
放在锅中煮十至十五分钟;
3
把鸡蛋捞出放在冷水中冷却(方便剥皮);
4
锅中放水,加大料三瓣、花椒十粒、桂皮一小块、干辣椒两个、老抽三勺、生抽两勺、糖三勺、盐六克煮出香味;
5
放入剥好皮的鸡蛋煮十至十五分钟,关火时放鸡精三克;
6
静至晾凉;
7
把鸡蛋放入容器中保存(最好是玻璃或是陶瓷容器)
注意事项
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