冰淇淋的制作方法
食材
1
蛋黄 4个
2
纯牛奶 500克
3
白糖 50克
方法/步骤
1
把蛋黄和白糖倒入碗中
2
用打蛋器打至泛白(打发)
3
再把牛奶倒入锅中，中小火煮沸
4
把煮沸的牛奶倒入(第二部)打发的蛋黄中，拌匀
5
重新倒回锅中，小火煮沸
6
倒入容器中，自然放凉后，放入冰箱冷冻
7
两个小时后取出来再次搅拌均匀
8
再冷冻过夜即可，成品图
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