炎热的夏天怎么能少了冰淇淋呢，外面买的又不放心，快来跟我一起学做冰淇淋吧~
食材
1
鸡蛋 4个
2
纯牛奶 100克
3
淡奶油 400克
4
白糖 100克
5
香蕉 1个
6
蔓越莓干 20克
7
奥利奥饼干 1块
8
柠檬汁 适量
方法/步骤
1
取出四个蛋黄，加入白糖，柠檬汁低速打散；
2
将牛奶倒入锅中小火炖；
3
烧至冒泡，加入打好的蛋黄；
4
淡奶油同样方法处理下；
5
淡奶油和牛奶蛋黄混合打发；
6
倒入容器中震出气泡；
7
可以加入自己喜欢的各种配料；盖上盖子放入冰箱冷冻四个小时。
注意事项
1
牛奶一定要小火炖；
2
一定要把气泡镇出来；