怎样做美味的汤包?相信很多朋友们也遇到过这个问题,那么这个问题应该这样解决呢?下面就把解决这个问题的方法分享给大家,希望能够帮助到大家。
食材
1
饺子皮 21片
2
猪绞肉 100g
3
鸡汤粉 1茶匙
4
吉利丁粉 1茶匙
5
韭菜末 20g
6
蒜头 1/2瓣
7
耗油 1/2茶匙
8
麻油 1/2茶匙
9
酱油 1茶匙
10
清酒 1茶匙
11
热水 100ml
12
水 50ml
方法/步骤
1
碗中放1茶匙吉利丁粉。
2
加1茶匙鸡汤粉。
3
热水100ml。
4
搅拌均匀,冰箱冷藏一小时。
5
猪绞肉100g加入20g韭菜末。
6
加1茶匙酱油。
7
加1/2瓣蒜头。
8
加姜末。
9
1/2汤匙耗油。
10
1/2汤匙麻油。
11
1茶匙清酒。
12
加少量盐、胡椒。
13
加吉利丁。
14
搅拌均匀。
15
饺子皮一边沾水。
16
三片饺子皮粘在一起。
17
放上肉馅。
18
边缘沾水。
19
包起来。
20
中间沾水。
21
卷起来。
22
放入锅中。
23
加热水煎十分钟。
24
这样,一道营养又美味的猪肉汤包就完成了。
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