香葱爆炒羊肉片很适合拌面。
食材
1
羊肉 150克
2
香葱 2根
3
玉米油 适量
4
盐 少许
5
酱油 适量
6
冰糖 1块
方法/步骤
1
先把盐、酱油、冰糖依次放入碗里调成汁备用。
2
羊肉切成薄片。
3
葱切段。
4
锅里的油热把羊肉片倒下去炒。
5
再把调好的汁倒下去。
6
翻炒匀后把葱倒下去炒。
7
翻炒匀就可以出锅了。
注意事项
1
羊肉切薄片。
2
用中大火炒。
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