油条很多人都喜欢吃，但大多数人却不知道怎么做。下面就和大家来分享一下，希望可以帮助到大家。
工具/原料
高筋面粉250克，盐3克，小苏打5克，安琪油条膨松剂5克，植物油20克，清水180克。
方法/步骤
1
250克高筋面粉加入盆中，加入3克盐、5克小苏打。
2
加入5克安琪油条膨松剂，搅拌均匀。
3
再加入180克清水，搅拌均匀。
4
用搅拌机搅拌三分钟。
5
加入15克植物油。
6
继续搅拌三分钟。
7
碗中加入5克植物油，涂抹均匀。
8
加入面团，抹上油。
9
盖上保鲜膜发酵两个小时。
10
案板撒粉，放上面团。
11
按压成面片。
12
用擀面杖擀成长方形。
13
面片切成小条。
14
两条叠在一起，用筷子压一下。
15
热锅下油，放入准备好的面片。
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用筷子翻动，炸至金黄色捞出。
17
这样一份用安琪油条膨松剂做的油条就完成了。
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