农村有句俗话:“霜降杀百草”。霜降之后,植物慢慢失去生机。特别是北方地区,树木落叶,一片萧条。不过,还是有许多植物能够安全过冬。除了常见的冬小麦,北方室外可以种植哪些蔬菜?下面,给大家介绍可以过冬的蔬菜。
工具/原料
1
蔬菜种子
2
土壤
方法/步骤
1
大蒜。大蒜全国各地都有种植,在北方,山东,河南,陕西,陕西等地,大都是霜降前后种植大蒜,次年初夏收获。
2
菠菜冬季最常见的蔬菜,霜降前后,菜园里撒好农家肥,翻耕一遍。趁着墒情,撒播菠菜种子。用耙子搂一遍,将种子翻到土壤里,轻轻踩实。
3
香菜有名芫荽,香菜能耐-1℃至2℃的低温,适宜生长温度为17℃至20℃。霜降前后,撒播一些香菜,不用一个月就可以收割食用。
4
油菜北方常见的油料作物,霜降前后播种。开春后,油菜花正嫩的时候,可以采摘做蔬菜食用,就是春季常见的油菜苔,口感鲜嫩。
5
莴笋也是霜降前后的蔬菜,在北方部分地区可以安全过冬,次年初夏成熟。
6
另外,在北方,许多多年生植物也是可以安全过冬,比如韭菜,黄花菜等不过一般都是春季栽种,冬季停止生长。
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